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décembre 26, 2009

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Choisir son foie gras

Après mon article sur le saumon, et parce que les fêtes ne sont pas terminées (y’a encore la Saint Sylvestre quand même), voici une petite leçon pour choisir son foie gras. D’après le magazine Que Choisir, il existe 3 dénominations pour les préparations 100 % foie gras : le « foie gras entier » : cest le plus […]

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