Written on février 28th, 2010 at 6:53 by

Macarons Alsa

Parce que tout le monde n’a pas le courage, comme moi, de se lancer dans la confection maison de macarons, Alsa lance une préparation facile de macarons au chocolat !!!

On m’a dit qu’ils étaient très simples à préparer :

– On ouvre le sachet no 1 dans lequel se trouve la garniture (ganache au chocolat en poudre que l’on mélange à 100 ml de lait) et on laisse reposer au frigo.

– On ouvre le sachet no 2 qui permet de préparer les coques. On ajoute la préparation à 2 blancs d’oeufs montés en neige et on enfourne les petits ronds au four pour 35 minutes.

– Une fois les coques prêtes, il n’y a plus qu’à garnir les 12 macarons et à les dévorer !

Ci-dessous les miens : thé et chocolat ;-) Mais j’avoue que ce n’est pas simple à faire… Alors… ;-)

Voir le site Alsa.

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